Безе с сахарной пудрой пошаговый рецепт
Меренга на палочке в домашних условиях
Быстрое безе из белков довольно просто сделать в микроволновке для торта или просто так в виде лёгкого белкового десерта. Классический рецепт приготовления безе меренги в микроволновке очень простой. Пирожные безе или меренги, как правило, подсушивают в духовке.
Белковая глазурь — это одна из наиболее популярных глазурей, чаще всего именно её используют для украшения пасхальных куличей. Белковая глазурь также подходит для украшения пряников, капкейков, кексов, бисквитов и других кондитерский изделий. К достоинствам белковой глазури можно отнести то, что она очень проста в приготовлении, не требует много времени и сложных ингредиентов. Глазурь получается довольно густая, объёмная, хорошо держит форму, имеет белоснежный цвет.
Безе (меренги) - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Галина Назарова. Десерт назвали в честь русской балерины Анны Павловой. Но придумали его не в России, а в Австралии или Новой Зеландии: страны до сих пор спорят по этому поводу.
