Генератор дыма своими руками видео

Копчение с помощью дыма при невысоких температурах — процесс длительный, но стоящий затраченного времени. Получающиеся в результате такой обработки копчености отличаются специфическим и очень вкусным ароматом. При этом они еще и хранятся долгое время, ведь бактерии при подобной готовке полностью погибают и не портят готовый продукт. В продаже есть промышленного исполнения генераторы дыма.

Мастерим генератор дыма для автомобиля своими руками

Копчение, как метод консервации продуктов, известен очень давно. Он и сегодня не потерял актуальности, не только из-за длительного срока хранения, но и из-за вкусовых качеств, которые приобретает продукт. В этой статье поговорим, как сделать дымогенератор холодного копчения своими руками.

Дымогенератор холодного копчения делают процесс копчения более комфортным и простым! В этой статье, вместе с нашим экспертом Матвеем, разбираемся в особенностях дымогенератора Ханхи Hanhi. Наш эксперт Матвей, сделал видеообзор дымогенератора, и показал, как он готовит скумбрию холодного копчения. На самом деле можно долго рассказывать в чём особенности дымогенератора, но мы похвастаемся следующими:. Полная очистка и охлаждение дыма от тяжёлых фракций.

Главное преимущество заключается в принципе работы генератора. Прибор не требует использование сухого льда или наличия холодильной камеры! В качестве утяжеления генерируемого дыма используется обычная вода, которая испаряется мощными ультразвуковыми излучателями. Испаряемые молекулы воды насыщают дым-жидкость, в результате образуется эффект стелящегося дыма.

Похожие статьи

• Из культиватора мотоблок своими руками видео - Мотоблок своими руками - фото видео чертежи
• Антенна для телевизора dvb-t2 - Антенна для цифрового телевидения: вопросы и ответы - DVBpro
• Как сделать санки из картона видео
• Сенсорная моторика видео