Грибы выращенные в домашних условиях - Трюфель. Технология выращивания трюфеля
Да Нет. Многие гурманы взахлеб рассказывают о непередаваемо прекрасном деликатесе — трюфеле. Цена этого блюда в ресторане достаточно высокая, да и не каждый шеф-повар имеет удовольствие его готовить.
Особенности выращивания черного трюфеля
Родиной трюфеля , деликатесного и очень дорогостоящего гриба, являются Италия и Франция. В этих странах жители находят его, растущим под корнями обычных деревьев: дуба, секвойи, орешника или граба. Сосуществование деревьев и грибов дает каждому растению дополнительные питательные вещества, помогающие жить и развиваться, такой симбиоз способствует произрастанию трюфеля именно на этих территориях. Сочетание умеренно влажного климата и определенного содержания в почве необходимых микроэлементов, создает все условия для роста этого «капризного» грибочка. Растениеводы, а в частности любители грибов из разных стран многие годы пытаются вырастить трюфель в домашних условиях или в теплицах. Какие способы выращивания они применяют, вы можете узнать, прочитав статью и посмотрев видео.
В отличие от других разновидностей съедобных грибов, трюфели являются ценной породой, входящей в разряд «деликатесов». Зачастую, встретить их можно только в дорогих ресторанах, где их предлагают в качестве коронного блюда или изюминки, добавляющей изысканный вкус мясу, итальянской пасте или вегетарианскому меню. Но профессиональные грибники все же умудряются охотится на деликатес, зная места и секреты тихой охоты. А некоторые, и вовсе открывают трудоемкий бизнес, представляющий собой выращивание трюфелей в домашних условиях. Где сажать?
По своему внешнему виду трюфель похож на картофель: он тоже имеет клубневидную форму, растет в земле и в диаметре может достигать см. В зависимости от сорта окрас трюфелей может быть разным, но, в основном, используются черные и белые грибы. Есть несколько видов этого гриба, но все они растут под землей и под деревьями, вместе с корнями которых образуют тесную связь.
Похожие статьи
- Декор для комнаты своими руками в домашних условиях - Дизайн интерьера Декор своими руками Свежие ид
- Вязанье на спицах картинки - Уход за волосами в домашних условиях (маски, пилинги и)
- 100% выкидыш в домашних условиях - Часто задаваемые вопросы (и ответы) на Раскраски. Ру
- Как сделать морскую свинку своими руками - Как правильно и быстро помыть кота или другое домашнее