Хачапури с сыром рецепт мегрельские
Как приготовить хачапури по-мегрельски и по-аджарски
Рецепт хачапури по-мергельски специально для тех, кто любит сыр. Он не только внутри лепешки, но еще и сверху — двойное удовольствие! Практически в каждом регионе Грузии есть свой собственный вид хачапури. Пожалуй, самые знаменитые из них: по-имеретински, по-аджарски, по-мегрельски и по-гурийски. Мегрельские хачапури от любых других грузинских хачапури отличаются тем, что всегда выпекаются в духовке, сверху у них запеченная сырная корочка, а внутри — обилие сырной начинки. Получается очень вкусно, хрустящая верхушка и тянущаяся серединка.
Мегрельский хачапури
Хачапури по-мегрельски с сыром в духовке — классика грузинской кухни. Румяный пирог готовится на дрожжевом тесте с большим количеством сочной начинки. Считается, что в классическом рецепте начинки в пироге быть столько же, но никак не меньше, чем теста.
- Мегрельские хачапури - пошаговый рецепт с фото на bizon-np.ru
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мегрельские хачапури 4.
- Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 20 мин.
- Рядом с нашим домом открыли маленький грузинский магазинчик.
- Хачапури по-мегрельски и имеретински — пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
- Рецепты » Несладкая выпечка. Хачапури по мегрельски настоящий грузинский.
- Спасибо огромное за рецепт, очень вкусные хачапури!!! Решила поэкспериментировать с третьим хачапури и добавила чесночку и зелени, получилось поярче.
- Хачапури по-мегрельски и по-аджарски — традиционные блюда грузинской кухни, без которых она просто немыслима. Кстати, в году эти лепешки получили статус нематериального памятника культурного наследия страны.
Галина Назарова. Хачапури — традиционная грузинская лепешка с сыром. С года это памятник нематериального культурного наследия Грузии. В основе хачапури — лепешка из простого дрожжевого теста и много начинки. Существует более десяти основных видов этой выпечки. Вот самые известные из них:.
