И рецепт ромовой бабы
Пышная Ромовая Баба
Для приготовления дрожжевого теста слегка нагрейте молоко в небольшой кастрюле, добавьте дрожжи и сахар. Размешайте и оставьте при комнатной температуре, пока на опаре не появится пенная шапочка. Смешайте подошедшую опару с яйцами, работая миксером на низкой скорости.
Мастер-классы для кондитеров от Энди шефа в Москве и Санкт-Петербурге. Нажми, чтобы записаться! Ромовая баба. Рецепт сдобного кекса с пряной пропиткой. Ромовая баба — это кекс из сдобного дрожжевого теста. Их подают в стаканах с дополнительным сиропом, а сверху покрывают различными кремами.
Начался прием заказов на поставку новогодней продукции года. Значительная часть ассортимента уже поступила на наш склад и доступна для заказа. Изготовление цветных логотипов из шоколада на заказ по технологии компании Modecor Italiana S. На один пакет смеси грамм из набора нужно добавить грамм размягченного сливочного масла, миллилитров воды комнатной температуры и один пакетик дрожжей. Готовую ромовую бабу вынуть из формы и положить боком на блюдо. Когда ром-баба остынет, облить сиропом, осторожно поворачивая ее на блюде, чтобы сироп впитался со всех сторон.
