Из чего делают живое пиво в россии
Живое пиво
Владельцы известных баров — о том, почему пиво не киснет, чем хорош крафт и от чего болит голова. Оказывается, утреннее похмелье не всегда наступает только по нашей вине. Фото: Стас Соколов. Пиво — самый массовый напиток, а где массы, там масса заблуждений и предубеждений. Некоторые из них небезосновательны, но по большей части смешны и нелепы.
Всё чаще и чаще можно услышать, что люди интересуются "живым" пивом. Спрашивают у знакомых, где можно его найти, что оно собой представляет, вкусно ли, чем отличается от обычного пива и пр. Пока отметим лишь один важный момент: "живое" пиво гораздо вкуснее и полезнее своего магазинного аналога. Неудивительно, что с каждым днём число заведений, где продаётся "живое" пиво, всё возрастает. Если же Вы не любитель посещать злачные места и предпочитаете потягивать любимый напиток не выходя из дома, то домашние пивоварни Вам в помощь.
- Что входит в состав настоящего пива?
- Единой классификации пива не существует.
- Живое пиво — обиходный термин, обычно обозначающий непастеризованное пиво.
- Сейчас в России становится популярным пить разливное живое пиво, ведь оно заметно отличается от пастеризованного в бутылках по вкусу и качеству. Именно поэтому в России начинают открываться частные пивоварни, которые как раз таки и являются поставщиками живого пива.
- 10 мифов о пиве
- Краснознаменная, 24 г.
- Оставьте свою электронную почту и мы будем пару раз в месяц присылать полезные статьи и новости про пивоварение и самогоноварение.
- Существует множество мифов, связанных с производством и употреблением пива.
Пивоваренные компании в России и за рубежом, как и представители других отраслей производства напитков и продуктов питания, сталкиваются с большим количеством вызовов еще со времен пандемии. Тем не менее, прогнозы аналитиков относительно развития глобального рынка пива остаются довольно позитивными. Всегда считал, что разницу между пивными стилями гёз gueuze и гозе gose знают все, кто хоть немного знаком с пивной культурой. Но нет. С одной стороны — какая разница, сколько где пива?
