Как самому сделать морковь по корейски


Хрустящая морковь по-корейски

Попытка заказать в ресторане Сеула морковь по-корейски почти наверняка обернётся фиаско. В азиатских странах об этой закуске ничего не знают. Блюдо придумали корейцы-эмигранты, которые не нашли на прилавках советских магазинов ничего похожего на национальное кимчхи, а также пекинской капусты для его приготовления.

Как сделать приправа для моркови по-корейски своими руками

Морковь, приготовленная по-корейски - это видоизмененная рецептура корейской кимчи, которая появилась в советское время. Кулинары, для которых пекинская капуста была редким продуктом, вместо «пекинки» стали использовать обычную русскую морковь. Сегодня существует огромное количество рецептов моркови по-корейски, и каждый имеет свои особенности. Однако изначальная рецептура состояла в следующем: длинную морковь натирали на специальной терке, после чего добавляли к ней горячее растительное масло с чесноком, луком, уксусом и специями. Как приготовить салат с корейской морковью, мы расскажем в нашей статье. Морковь по-корейски может быть не только самостоятельной закуской, но и основным ингредиентом для приготовления вкусных салатов.

Морковь по-корейски с приправой
Самая вкусная морковь по-корейски быстро и просто — рецепт с фото и видео
Морковь по-корейски в домашних условиях
Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски
10 интересных фактов о моркови
Морковь по-корейски (корейская морковь)
Морковь по-Корейски
Морковь по-корейски – морковча — рецепт с фото и видео
Корейские блюда, которые на самом деле некорейские
Морковь по-корейски (корейская морковь)
Морковь по-корейски
Приправа для корейской моркови
Приправа для корейской моркови
Корейская морковка

Морковь по корейски рецепт в домашних условиях | Как приготовить морковь по корейски

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

  • Морковь по-корейски (72 рецепта с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёbizon-np.ru
  • Зарегистрирован:
  • Называть это блюдо «корейским салатом» на самом деле не правильно.
  • Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
  • Комментарии к рецепту: Морковь по-корейски
  • Называть это блюдо корейским салатом неправильно. Не готовят морковь таким образом ни в Северной, ни в Южной Корее.
  • Рецепт: Салат с корейской морковью"Венеция". Сочный, пикантный и очень вкусный салат "Венеция" с корейской морковью, сладкой кукурузой и свежим огурцом готовиться буквально за минуты.
  • Морковь по-корейски мы узнали в девяностые годы, и эта закуска сразу же приобрела невероятную, поистине всенародную популярность. Рецепт блюда казался довольно простым, поэтому хозяйки стали экспериментировать на своих кухнях, пытаясь вывести идеальную «формулу».
  • Морковь по-корейски – Рецепт морковчи от Бабушки Эмма
  • Категория: Закуски Закуски из овощей.
  • Тэги: закуска , рецепт , салаты. Рубрика: Салаты, закуски, бутерброды.
  • Вы, наверное, будете удивлены, но морковь по-корейски — это отнюдь не классика корейской кухни. А если набраться смелости, можно сказать честно, что жители Кореи вряд ли знакомы с этим блюдом….
Как приготовить: Морковь по-корейски – морковча — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Ингредиенты
Приготовление
Описание приготовления:
Шаг 1. Чистим и трём морковь
Рубрикатор рецептов
Построим каркасный дом вашей мечты
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Добро пожаловать на Аймкук!
Морковь по-Корейски пошаговый рецепт с фото

Пикантный салат, известный как морковь по-корейски, на самом деле возник вовсе не в Корее, как многие считают. Корейская морковь родом из Советского Союза, и история гласит, что ее придумали корейские мигранты, как замену любимому кимчи острая ферментированная капуста. Существуют различные способы приготовления моркови по-корейски, включая как добавление горячего масла, так и растительного масла комнатной температуры.

Похожие статьи