Караси в духовке со сметаной рецепт

Жаренный карась в сметане на сковородке - настоящий деликатес, очень вкусное и простое блюдо своими корнями уходит в глубь веков русской кухни. Карась наверное самая распространеная рыба в наших водоемах, для приготовления нужны караси размером с ладошку. Если вам ловить некогда, то можете заказать у нас мы вам привезем свежих охлажденных карасиков. Головы у рыбы не отрезаем, жарить будем вместе с ними.

Караси в сметане, запеченные в духовке

Опубликовано: 24 марта , Караси в духовке — это старинное украинское блюдо. Благодаря маринованию и приготовлению в жирной сметане рыба получается особенно вкусной. Внутри она остается сочной, а снаружи приобретает хрустящую румяную корочку. Решили приготовить карасей?

Фото рецепт приготовления карасей в сметане в духовке. Самый, наверное, простой рецепт! Нам просто необходимо почистить и выпотрошить рыбу, залить ее сметаной, тщательно перемешать Карась в сметане запеченный в духовке готов, подаем его и получаем удовольствие! Кто бы что не говорил, но я очень люблю жареных карасей!

Жареные караси в сметане относятся к традиционной украинской кухне. Каждая семья имеет свой фирменный рецепт приготовления речной рыбы. Кто-то любит карасиков, запеченных в духовке, а кто-то — поджаривает на сковороде до хрустящей корочки. Чтобы сохранить невероятный аромат и сладковатый привкус карасей, приготовьте их по нашему рецепту с минимумом добавок. Самой пикантной среди них будет сметана! А чтобы она не растеклась по поверхности рыбы и хорошо ее пропитала, выбирайте для блюда небольших карасей размером чуть больше ладони.

Похожие статьи

• Стейки индейки рецепты в духовке
• Творожный диетический пирог в духовке рецепт
• Как приготовить картофельную запеканку в духовке рецепт
• Как приготовить рыбу в фольге в духовке с картофелем рецепт