Кебаб с лавашом рецепты
Люля-кебаб на шпажках в лаваше
Мы живем в эпоху фаст-фуда. Только оглянитесь — шаурма, суши, гамбургеры, чизбургеры, пицца. И большая часть всего этого готовится из всевозможного мяса. Кебаб, люля-кебаб, кебабче, чевапчичи — лишь немногие названия жареного на углях мяса.
Кебаб в лаваше, в отличие от классической шаурмы, и готовится проще, и продуктов требует меньше, а на вкус просто восхитителен и никого не оставляет равнодушным. На кебаб подойдет любое жирное мясо кроме свинины. Если у вас мясо постное, то добавьте жир отдельно. Мясные составляющие можно сочетать между собой, например, использовать курицу и говяжий жир, телятину и бараний курдюк и так далее. Также можно взять жировую сетку и обернуть ею уже сформованный кебаб. Курдюк в этом случае добавлять не нужно.
Поиск по сайту x. Подписка на рассылку x. Авторизация x.
