Лечо на зиму из перца помидор чеснока
Рецепт лечо на зиму
Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня у нас продолжаются заготовки, и на очереди лечо. В этот раз мы будем готовить лечо из помидор с зеленью и чесноком. Это не классический рецепт, а немного усовершенствованый под наш вкус. Получается настолько вкусная закуска, что хочется хлебом банку вымакивать.
Сегодня предлагаю вам поговорить немного о консервации, со своей стороны спешу поделиться отменным и проверенным рецептом лечо из перца и помидоров на зиму. Сезон заготовок как раз в самом разгаре, если вы ещё не полностью заполнили свои запасы, рецепт вам точно пригодится. Я заготавливаю лечо из года в год, наверняка, вы знаете, что рецептов этой заготовки существует очень большое количество, но не все рецепты оптимальны и правильно рассчитаны. Готовят лечо не только из перца и томатов, существуют также более оригинальные варианты — лечо с кабачками, огурцами, баклажанами и т.
- Лечо из перца и помидоров на зиму пошаговый рецепт с фото
- Стеклянные банки вымыть с пищевой содой, простерилизовать над паром, прокипятить металлические крышки. Зрелые помидоры половину нормы — 1,5 кг вымыть, положить на несколько минут в кипящую воду.
- Готовим простой и быстрый вариант лечо состоящий всего из двух продуктов — болгарского перца и спелых помидор.
- Лечо из перца с чесноком я готовлю на зиму по этому рецепту уже много лет. Рецепт проверенный, заготовка получается очень вкусной.
- Лечо из перца и помидор с чесноком - пошаговый рецепт с фото на bizon-np.ru
- Простой рецепт » Заготовки.
- Из всех вариаций лечо классика из перца и помидоров остается самой популярной. Предлагаю для пикантности добавить туда немного чеснока.
- У лечо — венгерские корни, но популярность — общеевропейская. Соус на основе томатов и сладкого перца с легкостью адаптируется под вкусовые пристрастия местных кухонь.
- Лечо из сладкого перца рецепт – Европейская кухня: Закуски. «Еда»
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Лечо из перца, помидоров и чеснока несложно приготовить в домашних условиях.
- Для меня это самое вкусное лечо, которое только можно придумать.
Лечо из сладкого перца
Рецепты » Заготовки. Лечо из болгарского перца с помидорами и чесноком на зиму. Заготовки Пальчики оближешь на зиму. Помидоры прокрутить через мясорубку можно через шнековую , сорта лучше брать круглые, т. Томатную массу перелить в кастрюлю объемом в три-четыре раза выше, чем томата. Ставим на средний огонь и после закипания кипятим 20 минут, периодически помешивая и снимая пену.
