Мясо с корочкой рецепты

Такая запеченная говядина - достаточно необычное и интересное блюдо, чтобы быть в центре праздничного стола, и в то же время настолько просто и быстро готовится, что можно приготовить его вечером в будний день. Для запекания лучше брать мясо с вкраплениями жира, очень вкусным и ароматным получается мясо на кости. Необходимо выбирать одинаковые по толщине куски, иначе мясо приготовится неравномерно. Для начала включаем разогреваться духовку на гр С.

Как правильно жарить мясо, чтоб и корочка была хрустящая и серединка прожаренная?

Ингредиенты: свинина мякоть — 2 ломтика по г. Рецепты на каждый день. Самое вкусное тесто для пиццы! Готовим шашлык! Личный кабинет: Забыли пароль?

Свинина, запечённая под хлебной корочкой

Отличное блюдо по любому случаю. Конечно, с приготовлением придется повозиться, но результат стоит ожиданий. Я мариную мясо на ночь, поэтому утром остается только запечь и сделать хлебную корочку, а это не так сложно. Делаем маринад: в глубокую кастрюлю вливаем 6 литров воды, добавляем соль, сахар, тмин, имбирь, гвоздики, перец. Апельсин разрезаем на 2 части и выдавливаем сок прямо в кастрюлю. Чеснок чистим и пропускаем через пресс.

	Способ приготовления	142	Духовку нагреть до С.
	Способ приготовления:	212	Главная Вопрос-ответ Другое Кулинария в вопросах. Как правильно жарить мясо, чтоб и корочка была хрустящая и серединка прожаренная?
	Ингредиенты	290	Свинина под хлебной корочкой Вторые блюда. Все рецепты Вторые блюда Блюда из мяса.

Решила в выходной запечь свинину. Пошарила по инету - продукты, которые есть дома не совпали ни с одним рецептом. Пришлось творить самой. Получилось вкусно. Домашние даже остыть не дали.

Похожие статьи

• Баклажаны как гарнир к мясу рецепт
• Рецепт кутабы с мясом рецепт
• Блюда из мяса рецепты в горшочках с грибами
• Приготовить простое блюдо в духовке из мяса - Приготовление блюд в горшочках в духовке: рецепты с фт