Оригинальные рецепты баклажанов

Готовясь к празднику, у каждой хозяюшки должны быть под рукой рецепты из баклажанов. Блюда из баклажанов обязательно придутся по вкусу всем гостям. Поэтому не забудьте приготовить что-нибудь вкусненькое, например баклажаны, запеченные с помидорами станут прекрасной холодной закуской на праздничном столе.

20 отличных заготовок из баклажанов на зиму

Из баклажанов, которые называют «овощами долголетия», готовят во всем мире вкуснейшие блюда: закуски, супы, жульены, паштеты, котлеты и даже торты. Баклажаны - ценный источник белка. На Востоке их называют «овощами долголетия» - благодаря высокому уровню солей калия, которые благотворно воздействуют на работу сердца, сосудов, являются низкокалорийными и способствуют нормализации веса. Перед приготовлением баклажаны рекомендуется вымочить в воде или чуть подсолить и подержать под гнетом для удаления горечи. Баклажаны нарезать ломтиками толщиной 0,5 см. Обильно посолить, оставить на час.

Баклажан — удивительный овощ, который в кулинарии легко заменит грибы и даже мясо. Из него можно приготовить невероятное количество вкусных, сытных и изысканных блюд. Собрали для тебя 20 лучших рецептов! Бутерброды с баклажанами, кунжутной пастой и кедровыми орехами — сытная и аппетитная закуска, готовится просто и быстро.

• Оригинальные открытки с добрым утром. Накрытый стол с едой.
• За окном осень.
• Пока за окном в самом разгаре сезон фруктов и овощей, предлагаю вам несколько вариантов приготовления нереально ароматной и оригинальной закуски из баклажанов.
• Из баклажанов, которые называют «овощами долголетия», готовят во всем мире вкуснейшие блюда: закуски, супы, жульены, паштеты, котлеты и даже торты. Баклажаны - ценный источник белка.
• Скоро сезон баклажанов, а значит нужно подготовится заранее и не упустить момент.
• Редкая консервация может похвастаться такой же универсальностью, как заготовки из баклажанов на зиму. Их можно подавать вместо закуски, использовать в салатах, овощных рагу, в приготовлении мяса и любых других основных блюд.

Категория: Закуски Закуски из овощей. С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть такая закуска в холодильнике. В сезон баклажан готовлю ее постоянно. Хотела выложить рецепт еще раньше, но все время забываю сфоткать процесс.

Похожие статьи

• Модно и оригинально - Шарф бактус модно и оригинально фото - Страна Мам
• Подарок матери своими руками фото - Подарок маме своими руками - оригинальные сюрпризы на День Матер
• Карандашницы оригинальные своими руками - Варианты самых оригинальных поделок своими руками
• Декор кухни оригинальные - Декор для дома: предметы интерьера и декор в Санкт-Петербурге