Пахлава по-турецки рецепт
Турецкая пахлава: особенности и преимущества
Необходимые ингредиенты есть во всех кузбасских магазинах. На приготовление домашней пахлавы у вас уйдет не больше часа. Фото: Анна Голубницкая. Тот, кто бывал в Турции или просто смотрел сериал «Великолепный век», помнит пахлаву — эту медово-рассыпчатую сладость с хрустящей «шапочкой» и фисташковой прослойкой.
Турецкие сладости не перестают удивлять своим оригинальным вкусом, прекрасным внешним видом и разнообразием. До наших деней дошли древние рецепты видов восточных лакомств, среди которых наиболее популярны рахат-лукум, имеющий множество вариантов исполнения, халва, щербет, нуга, грильяж, и, конечно же, турецкая пахлава, без которой невозможно постичь всю прелесть восточной кухни. Рецепт этого изысканного десерта дошел к нам со времен правления султана Фатиха.
- Турецкая пахлава - пошаговый рецепт с фото на bizon-np.ru
- Турецкая пахлава, рецепт которой знает каждая жительница восточных стран, особенно вкусная в сочетании с миндалем.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Ваша корзина пуста.
- Рецепт: Турецкая пахлава рецепт
- Пахлава по-турецки - это очень вкусная восточная ореховая сладость. Существует много разных способов приготовления этого блюда.
- Фариа Поваренок 1 уровня.
- Приостановить слайд-шоу Воспроизвести слайд-шоу Бесплатная доставка по всему миру для всех заказов на сумму свыше 75 долларов США. Бесплатная доставка по всему миру для всех заказов на сумму свыше 75 долларов США.
- Пахлава - классический рецепт с пошаговыми фото | Меню недели
- Добавить свой рецепт.
- Рецепты пахлавы в разных национальных кухнях отличаются. Однако, все существующие варианты объединяют несколько классических принципов её приготовления: тонкие слои теста, сладкая ореховая начинка, масляная и медовая заливки.
- Турецкая Пахлава — основа турецких десертов. Разновидности пахлавы распространены в турецкой, ближневосточной, балканской и южноазиатской кухнях.
Перетереть муку с 50г масла, добавить соль, яйца и молоко. Замесить мягкое тесто и отбить его об стол. Обернуть тесто пленкой и убрать в холодильник на минут. Оставшееся масло растопить. Грецкие орехи слегка обжарить на сухой разогретой сковороде и порубить ножом.
