Пасочки на пасху рецепты
Куличи пасхальные
Приближается весенний светлый праздник Пасхи, а поэтому представляю вам рецепт очень вкусного пасхального кулича. Мне больше всего нравятся куличи на желтках, если вы уже готовили, например, песочное тесто на желтках, то могли заметить, что они придают готовому изделию больше нежности, рассыпчатости, так вот, хочу заметить, что все то же самое актуально и для куличей. Белки, безусловно, могут делать куличи более воздушными, высокими и «дырчатыми», но при этом вкус уже получается не такой нежный, рассыпчатый и «сочный». Поэтому мой фаворит это однозначно кулич на желтках. Тесто для куличей необходимо хорошо вымесить, и оно должно подойти несколько раз в теплом месте, тогда у вас получатся куличи идеально правильной «куличной» текстуры. Кстати, в регионе, где я живу, пасхальные куличи исключительно всегда называют «паски», и о том, что у них есть другое название - куличи, я узнала только будучи взрослой.
Пасха, паска — светлый праздник, любимый с детства с крашенками, покрытыми глазурью куличами, традиционными пасхами. Приготовить самую вкусную пасху, испечь самый вкусный кулич из дрожжевого теста, красиво покрасить яйца , накрыть вкусными праздничными блюдами пасхальный стол, стремятся верующие и не верующие. Пасха празднуется практически в каждом доме, к ней готовятся с особым старанием.
- Выпечка и десерты.
- Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи.
- До Пасхи осталось совсем мало дней.
- Что можно есть на Пасху? Всё, что душе угодно!
- Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
- SAY 7.
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
