Подлив для запеканки картофельной рецепт

Налить в куриный бульон 1 столовую ложку кукурузного крахмала и перемешать, чтобы растворился. Отложить в сторону. Нагреть в большой кастрюле на среднем огне сливки со свежим измельченным тимьяном.

Картофельная запеканка с грибами под ореховым соусом

Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.

Несмотря на то, что запеканка требует времени, готовят ее многие хозяйки, чаще всего делая из творога, иногда из картофеля. Важным штрихом во вкусовом наполнении блюда становится подлива. Удачно и правильно приготовленная, она придает ему оригинальности. В соусе для творожной запеканки традиционно используется кисломолочная основа, а вот для картошки подлива может быть и сметанной, и томатной.

• Сытно и вкусно. Рецепт картофельной запеканки с фаршем
• Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
• Перед приготовлением или даже после него готовая картофельная запеканка поливается густым соусом.
• Медовая коврижка Поваренок 1 уровня.

Сочность запеканке придаёт соус из смеси сметаны и томатного соуса. Такой соус способен сделать сочнее и нежнее даже суховатую куриную грудку, которая входит в состав блюда. К ужину слоёная запеканка картофельная с курицей будет весьма уместна: готовить её несложно и подходит она для всей семьи. Курицу для этого блюда можно использовать обжаренную или отварную, как больше нравится.

Похожие статьи

• Запеканка картофельная с фаршем рецепт с пошаговым
• Рецепт ежики с подливкой пошаговое
• Классический рецепт запеканки из творога в мультиварке рецепты
• Творожная запеканка калорийность из творога 9 - Блюда из творога 225 рецептов с фото. Что приготовит