Пошаговый рецепт торта с мастикой для начинающих
Торт на детский день рождения (с мастикой)
Этот торт елка на Новый год украсит любой праздничный стол, а его приготовление не составит труда. Хоть торт и сделан в форме елки, специально вырезать ничего не надо. Начинку можно сделать из сливового джема или мармелада со взбитыми сливками. А коржи испечь медовыми — тут все на ваш вкус. Самая же интересная часть — украшение торта-елки, где вы сможете проявить свой творческий потенциал! Красивый снаружи и очень вкусный внутри, наш торт елочка непременно понравится вашим близким и друзьям.
Мастика - отличная альтернатива крему для праздничного торта. К тому же, из нее можно делать красивые съедобные фигурки. Маршмеллоу — это воздушный мягкий зефир, аналог пастилы но в приготовлении, если быть точной, без добавления яиц и яблочного пюре. Готовиться маршмеллоу из кукурузного сиропа, сахара, желатина и различных ароматизаторов и добавок…. Почему маршмеллоу? Название «marsh mallow» переводится как «мальва болотная».
Рецепт торта под мастику с фото
Всем привет! Давно тут не была. Пришла с рецептом мастики для торта которая очень доступна в том числе для начинающих кондитеров и которую можно делать в домашних условиях из обычных ингредиентов. Из нее можно лепить фигурки, обтягивать торты и самое главное! Рецепт и подробности ниже посте под катом. Люблю я молочную мастику безмерно: она проста в приготовлении и для сахарных цветов не заменима.
