Приготовление корейских салатов рецепты

Корейские салаты отличаются от обычных тем, что в рецепте заправки часто используются острый перец и уксус. Именно острая заправка придаёт салатам характерный вкус, за который мы любим известную все морковку по-корейски. Но оказалось, что таким способом можно приготовить не только овощные салаты, но и мясные, грибные или из морепродуктов.

Секреты приготовления корейских салатов

Удивительная и загадочная страна Корея. В ней необыкновенно всё: и культура, и традиции, и, конечно же, национальная кухня, заслужившая доверие и признание гурманов всего мира. Да и что там говорить, многие из нас давно уже стали истинными поклонниками её изысканно-острых блюд. Острота корейской пищи исторически объясняется тем, что большинство блюд создавались как приправы к варёному рису — весьма пресному продукту.

Многими любимая, корейская кухня славится своими острыми салатами. Попробуйте приготовить Ингредиенты Баклажаны 2 шт. Перец болгарский зеленый 2 шт. Морковь 2 шт.

Кактуги из дыни Чамве кактуги. Кактуги из дыни Чамве кактуги — это интересный корейский панчхан гарнир , который готовится всего за 20 минут, и его сразу можно подавать к столу, не выдерживая в холодильнике. Блюдо очень любопытно благодаря яркой вкусовой гамме — сочетанию сладкого, соленого, кислого и острого. Спелая мягкая, но крепкая мякоть дыни отлично подходит для сочных закусок. Закуски из дыни хороши не только для семейных обедов, но и для праздничного застолья.

Похожие статьи

• Рецепт приготовления редьки по-корейски - Корейская кухня, Блюда из редьки, рецепты с фото на m: 37
• Рецепт фунчозы по-корейски
• Рецепт салат с колбасой
• Салат цезарь с креветками с пошаговым фото - Как приготовить салат цезарь с креветками - Салат