Рассольник с перловкой в мультиварке рецепты
Рецепт рассольника с перловкой в мультиварке
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Мультиварка идеально подходит для приготовления супов, особенно рассольника. Блюдо получается наваристым даже без мяса.
Рассольник с перловкой — классическое древнерусское блюдо. Его главное отличие от прочих первых блюд в том, что в состав входят солёные огурцы. Раньше также обязательным ингредиентом был рассол, но сейчас далеко не каждая хозяйка его использует. Рассольник был впервые приготовлен в России. Название супа походит от слова «рассол». Его основным компонентом являются солёные огурцы, а появилось оно в 15 веке.
Настоящий русский рассольник содержит всего три ингредиента: соленые огурцы, несколько видов корений и огуречный рассол. Также этот суп готовят либо на говяжьем, либо на грибном бульоне. Реже - на рыбном. Но сегодня мы поговорим о классическом варианте рассольника. Единственно - предлагаем перенести процесс в мультиварку.
