Рецепт лечо на зиму из перца и помидор и моркови
Лечо из перца, помидор, моркови и лука
Сегодня предлагаю вам поговорить немного о консервации, со своей стороны спешу поделиться отменным и проверенным рецептом лечо из перца и помидоров на зиму. Сезон заготовок как раз в самом разгаре, если вы ещё не полностью заполнили свои запасы, рецепт вам точно пригодится. Я заготавливаю лечо из года в год, наверняка, вы знаете, что рецептов этой заготовки существует очень большое количество, но не все рецепты оптимальны и правильно рассчитаны.
Более 25 лет в нашей семье готовится замечательное лечо из болгарского перца, помидоров и моркови. Рецепт очень простой, проверенный временем и нравится абсолютно всем. Хорош этот рецепт и тем, что лечо без проблем хранится в шкафу обычной квартиры целый год. Эта оригинальная и вкусная заготовка из болгарского перца весьма универсальна. Вкусное, неострое лечо из болгарского перца, приготовленное по этому рецепту — великолепная самостоятельная закуска или дополнение к любому блюду, а также отличная заготовка для приготовления соусов, супов, борща, тушения капусты, мяса, тефтелей и многих других блюд. Оно прекрасно заменяет кетчуп.
- Лечо из перца и моркови на зиму — рецепт с фото пошагово
- Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 3 часа.
- Лечо на зиму из помидор и перца — классическое лечо. В данном рецепте я не предлагаю добавлять в него что-то корме сладкого перца и помидор, приготовив совершенно традиционную заготовку на зиму.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Лечо из перца, помидоров и моркови несложно приготовить в домашних условиях. Такая заготовка порадует ярким вкусом, ароматом и питательными свойствами. Подавайте ее вместе с черным хлебом или в дополнение к мясным, рыбным блюдам. Чтобы приготовить аппетитное угощение, воспользуйтесь простыми рецептами с пошаговым описанием процесса. Лечо из перца и моркови понравится всем!
