Рецепт шифоновая прага рецепт
Шифоновая прага
Пражский торт увлекает и дальше кондитеров, сколько кондитеров и хозяек, столько и рецептов. Предлагаю Вашему рассмотрению новый рецепт, где используется шифоновый бисквит , в основу которого входит растительное масло. Бисквит получается невероятно воздушным и даже колышется, хотя уже испечён. Выпеченный бисквит нужно остудить с особенностями, я описала в рецепте, и выстоять не менее 6 часов, у меня стоял 12 часов при комнатной температуре. Тогда можно дальше с ним работать. Крем так же иного приготовления, но по вкусу идентичен классическому торту.
Шифоновым он называется, так как в рецепт бисквита входит растительное масло. Бисквит получается воздушным, разрезать его рекомендуется только после того, как он полностью Классический торт «Прага» В первую очередь растопите сливочное масло, чтобы оно успело остыть, пока вы будете взбивать яйца, разделив их на желтки и белки. Белки взбивайте до пиков, в конце добавив половину сахара, то есть 75 г. Желтки надо взбить со второй половиной сахара добела. Ингредиенты: яйца куриные - 6 шт.
Рецепты » Десерты и выпечка. Вкусный торт Прага с абрикосом. Десерты и выпечка Торты. Нагреваем сливки до пара. Сахар, желток, крахмал смешиваем до однородности. Выливаем сливки на желтковую смесь, перемешиваем, возвращаем на плиту.
