Рецепт теста для блинов на молоке пошагово
Тонкие блины на молоке
Блины — достояние национальной русской кухни и главный символ уходящей зимы. Круглые, румяные и горячие, словно солнце, они всегда занимают на столе почетное место. Подают блины и как десерт к чаю, и как закуску к крепким напиткам. Это удивительное угощение с богатой историей. В старину люди верили — чем больше блинов они испекут, тем выше шанс получить благословение богов. Тонкие и пышные, сладкие и соленые, дрожжевые и бездрожжевые, на воде или на молоке, с начинкой или без нее — рецепты найдутся на любой вкус.
Блины на молоке без дрожжей
Умение готовить домашние тонкие блинчики никогда не будет лишним: они могут стать отличной палочкой-выручалочкой в самых различных ситуациях. Самое простое, что приходит в голову, — это завтрак. Готовятся блинчики довольно быстро, что очень важно утром, а любят их все. Помимо этого очевидного варианта, есть и другие.
Блины — простое, легкое и быстрое в блюдо домашней кулинарии. Вариантов и рецептов их приготовления очень много, но сегодня речь пойдёт именно о тонких блинчиках. Блины на молоке можно — не просто десертное блюдо к чаю, их можно начинить мясом или рыбой, овощами или фруктами — так блины станут отдельным самостоятельным блюдом. Многие любят блины на молоке , потому что они, если правильно готовить, всегда получаются очень вкусными, нежными, тонкими. Такие блинчики можно есть со сметаной, вареньем, можно заворачивать с творогом или мясом. Стряпать их на молоке можно из любой муки, но более распространены рецепты из пшеничной муки.
