Рецепты из лука-порея
Лук-порей: ТОП-4 вкусных блюда
Как приготовить макароны с луком? Макароны с луком — итальянская короткая паста с соусом из лука-порея со свежими томатами и ароматной зеленью. Соус можно разнообразить. И опять же вернемся к итальянской пасте. Одним из самых распространенных ее видов является пенне итал. Мне вдруг стало интересно, а почему penna вдруг стала penne?
Ароматная тарелка наваристого супа — отличное начало обеда. Особенно, если это грибной суп со свежими овощами, полезный и вкусный. Запеченная морковь и лук-порей — это хорошее сочетание. Такой салатик вкусный и полезный.
- Как приготовить лук порей - wikiHow
- Опубликовано: Автор: Татьяна С. Лук-порей отлично сочетается со всеми овощами, прекрасно вписывается в мясные и рыбные блюда, очень хорош с сыром и сливками и широко используется в кулинарии как западных, так и восточных стран.
- Лук-порей не часто жалуют хозяйки и редко используют для приготовления блюд, а зря!
- Если обратить свои взоры на национальные кулинарные книги, то блюд с пореем не перечесть. Он обладает очень богатым вкусом и пряностью, без избытка жгучести и горечи, свойственной большинству луков.
Блюда с Луком-Пореем
Рецепты с луком-пореем — это всевозможные пироги заливные и киши , супы, а также гарниры из тушеного лука. Некоторые рецепты приготовления лука-порея с фото есть на сайте. В готовом блюде лук-порей нежнее репчатого лука, поэтому его используют в тех блюдах, где нужен деликатный луковый вкус и аромат. В рецептах лука-порея рекомендуют использовать только белую часть стебля лука-порея, однако это не значит, что более грубые зеленые листья надо выбросить.
