Салат из гребешка рецепты
Салат из куриных гребешков
Салаты с морепродуктами пользуются особенной популярностью, ведь это вкусно и очень полезно. Салат с креветками, кальмарами, мидиями и лососем знакомы многим, а вот салат с гребешками встречается реже. Можно приготовить салат с гребешками и сыром, теплый салат с гребешками и киноа или салат с морскими гребешками и авокадо.
Морепродукты — наверное, лучший ингредиент для салата. Причем не банального майонезного, а стильного, легкого и очень вкусного. А если еще и морские гребешки использовать, то нежный и неповторимый вкус обеспечен. Наш сегодняшний рецепт вам просто должен понравиться. Закуска легкая как в приготовлении, так и для живота.
- Теплый салат с гребешком листьями салата и апельсином
- Салат берите любой — корн, руколу и даже шпинат! Семечки подойдут и тыквенные.
- Ksenchik Поваренок 4 уровня.
- Если на гребешках есть пленка, их следует промыть, опустить в кипящую воду на несколько минут, откинуть на дуршлаг и очистить ножом.
- Салат с гребешками, креветками и авокадо, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Юна
- Вместо гребешков можно использовать креветки, вместо рукколы другой салат.
- Войти через Вконтакте Войти Регистрация Забыли пароль?
- Вкус морских гребешков сложно спутать. От других морепродуктов он отличается сладковатостью, поэтому хорошо сочетается как с нейтральными, так и острыми или кислыми ингредиентами.
- Салат с морскими гребешками и помидорами — рецепт с фото пошагово
- Морские гребешки — деликатесный морепродукт. Блюда из этого моллюска довольно дорогостоящие.
- Нарезаем спарассис, свежие огурцы, сладкий перец и маринованные грибы если они крупные.
- Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.
Шеф-повар Александр Федорчук советует использовать для приготовления этого блюда морские гребешки небольшого размера, например, дикий камчатский гребешок. Его вкус более нежный, и в нем содержится гораздо больше полезных свойств, чем в крупном, искусственно выращенном на химических добавках, китайском гребешке. Разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить в нем камчатский гребешок до золотистого цвета по 2 минуты с каждой стороны. Выложить немного рукколы на сервировочную тарелку. На рукколу выложить нарезанную пластинками грушу и помидоры черри.
