Салат из огурцов донской на зиму рецепт
Салат «Донской» на зиму с огурцами и помидорами без стерилизации
Вход Регистрация. Форум рыбаков. Реклама на портале Контакты Новости: Ловим зимой, весной, летом и осенью.
Салат донской на зиму — блюдо донских казаков, передаваемое поколениями для сохранения рецепта. Со временем, конечно, стало множество вариаций донского салата. К классическому салату из помидор с перцем, стали добавлять огурцы, морковь, яблоки и капусту. Но основой всегда являются — зеленые помидоры, которыми богат донской край до октября месяца. Главным секретом данного салата является то, что чаще всего овощи не поддаются обработке, а укладываются в банки свежими.
Наталья Плахтеева Рецепт заготовки на зиму салата «Донской». Фотозарисовка из серии «Кубанские разносолы». И в нашей семье, и в семьях всех наших родичей, очень любят и другой, не менее вкусный, салат «Донской».
