Сало соленое с чесноком в банке рецепт

Если вы любите соленое сало, приготовьте его сами. Я предлагаю вам замечательный рецепт приготовления соленого сала с чесноком. Готовится оно проще простого и через пару суток вы будете наслаждаться невероятно ароматной закуской.

Рецепт сала, соленого с чесноком в банке

В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты.

Пласт свежего сала порезать на куски шириной сантиметров. Приготовить посолочную смесь: смешать в отдельной посуде соль и специи, лавровый лист поломать на кусочки. Натереть смесью куски сала, уложить их рядами в эмалированную ёмкость по принципу: срез — к срезу, шкурка — к шкурке. Слои сала пересыпать солью — сало возьмёт столько соли, сколько ему нужно. Риск пересола возникает в том случае, если сало в образовавшемся рассоле долго хранить.

Чтобы в домашних условиях засолить вкусное сало, предлагаем воспользоваться этим рецептом. Сало получается нежным, пикантным и сытным. На засолку уходит 5 дней, и закуска получается великолепная. Отмерим для засолки домашнего сала нужные специи. Чесночные зубки крупные очищаем от шелухи.

Похожие статьи

• Простые дешёвые салаты рецепты
• Поделка дерево счастья из салфеток
• Вкусные салаты с мясом праздничному столу рецепты
• Салат цезарь с креветками с пошаговым фото - Как приготовить салат цезарь с креветками - Салат