Сделать своими руками коптильню для мяса - Как сделать качественную коптильню для рыбы своими руками
Как сделать коптильню своими руками?
Копченая рыба или мясо — это продукты, любимые многими. Конечно, эта еда считается гастрономической бомбой замедленного действия, так как вредна практически во всех смыслах. Но время от времени побаловать себя копченым лакомством — не грех.
Главная » Коптильни. Деликатесы в магазинах становятся все дороже, однако, побаловать себя к празднику вкусными копчеными блюдами хочется всегда. В таком случае выручит самодельная коптильня, установленная во дворе или на дачном участке. При этом необходимые атрибуты, к которым относится щепа для копчения, можно заготовить самостоятельно. Свежеприготовленное блюдо в домашних условиях обязательно понравится хозяевам Традиционно копчение использовалось для длительной консервации продуктов.
Вкус копченых продуктов любят многие, и хотя диетологи могут доказывать их вред для организма, настоящие гурманы перед этим не пасуют. Содержание этой статьи Особенности горячего копчения продуктов в домашних условиях Коптильня из бочки своими руками. Видео: Виды коптильни для дома и материалы для ее изготовления Конструктивные элементы коптильни и принцип работы Коптильня из кирпича для загородного дома Изготовление коптильни своими руками. Видео: Другие виды стационарных коптилен Как сделать коптилку горячего копчения с гидрозатвором? Заводские модели коптилен для бытового применения Щепа для горячего копчения Как коптить продукты горячим способом? Для них это лишь повод задуматься о том, как и из каких материалов может быть изготовлена коптильня горячего копчения своими руками для того, чтобы всегда иметь возможность самостоятельно делать деликатесы: во время отдыха в загородном доме, в квартире или прямо на рыбалке.
