Сырные пироги пошаговый рецепт

Сырные пироги - это настоящий хит среди моих коллег в офисе. Каждый раз, когда я готовлю их в начале рабочего дня, все без ума от их вкуса и просят добавки. Я хочу поделиться с вами своим секретом и рассказать, как я умудряюсь приготовить эти восхитительные пироги всего за 20 минут.

Сырный пирог

Простой рецепт » Десерты и выпечка. Сырные пирожки с яблоками Сырные пирожки с яблоками простой рецепт. Для теста: г сыра натертого г сливочного масла г муки 30 мл ледяного молока Щепотка соли Для начинки: 2 яблока 2 ст. Холодное масло, сыр, муку и соль смешать и перетереть в крошку. Добавить молоко, замесить тесто и скатать в шар. Убрать в холодильник.

Сегодня готовим осетинские пироги с сыром по простому и доступному рецепту. Нежнейшее дрожжевое тесто и много-много сырной начинки - это просто сказочная выпечка для всей семьи. На аутентичность не претендую и даже не собираюсь , поэтому делюсь тем рецептом, результат которого одобрен и нравится моим домашним. Углубляться в историю осетинских пирогов, думается, нет смысла - сегодня любой желающий может найти необходимую информацию на просторах интернета. От себя лишь скажу, что оригинальный осетинский сыр найти у нас нереально, поэтому я подобрала собственное оптимальное сочетание для начинки - адыгейский сыр и сулугуни. Подаем румяные, сытные, ароматные и очень вкусные осетинские пироги с сыром в горячем виде.

Осетинский пирог с сыром по-осетински звучит как уалибах. Это большой круглый плоский пирог из тонкого нежного теста, с сочной начинкой. Осетинские пироги хороши сами по себе как самостоятельное блюдо с чаями и с кисломолочкой или подаются в качестве хлеба к супам и основным блюдам. Вообще, практически любая начинка в осетинских пирогах может сопровождаться сыром, кроме мясной, то есть сыр может быть добавлен к зелени, к картофельной, к капустной, к фасолевой, к тыквенной и другим начинкам. Соотношение начинки и теста должно быть близко 1 к 1, например, на грамм начинки берите теста тоже около грамм. Тесто для осетинских пирогов бывает пресное или дрожжевое, но обязательно мягкое, как бы текучее и при этом пышное.

Похожие статьи

• Венская вафля рецепт пошаговый с фото - Венские вафли - пошаговые рецепты с фото. Как приготовить ва
• Букет из конфет для молодоженов - Свадебные букеты из конфет своими руками - пошаговая инструкция с
• Салат цезарь с креветками с пошаговым фото - Как приготовить салат цезарь с креветками - Салат
• Домашнее мороженое рецепт с фото пошагово - Cached