Соление кеты рецепты
![Соленая кета в домашних условиях: рецепт с фото пошагово Засолка красной рыбы в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/NhPllWlNlzM/sddefault.jpg)
Как посолить рыбу к празднику: готовим вкуснейшую закуску в домашних условиях
Как красную рыбу засолить в домашних условиях, чтобы была вкусная знает большинство опытных хозяек на личном опыте соления рыбы — кеты, горбуши, форели, лосося. Правильная засолка красной рыбы дома даёт возможность иметь в ежедневном домашнем рационе и на праздничном столе вкусную свежеприготовленную слабосолёную рыбу в масле, кусочками или целиком в рассоле. Классические пропорции для засолки рассолом: на 1 кг рыбы нужно добавить 3 столовые ложки соли и мл воды. Для сухой засолки: на 1 кг красной рыбы нужно добавить 2 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара. Соль лучше взять поваренную среднего помола, можно смешать наполовину с морской солью.
![Засолка кеты (пошаговый фото рецепт) - ВашВкус Засолка кеты в домашних условиях](https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2280/228061.jpg)
![Засолка кеты — рецепт с фото пошагово + отзывы. Как засолить кету в домашних условиях? Как засолить кету в домашних условиях: лучшие способы и рецепты](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f389481f3c.jpg)
![Засолка кеты в домашних условиях - рецепт с фото на bizon-np.ru Домашняя засолка красной рыбы (сёмга, форель, кета). цена сёмги](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/88/big_87544.jpg)
![Рыбка соленая за два часа - bizon-np.ru Как засолить красную рыбу в домашних условиях. Рецепты вкусной засолки](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2013/06/zasolka-krasnoj-ryby-2-600x435.jpg)
![Как солить рыбу? - Страница 3 - Форум Хабаровска - bizon-np.ru - 27 Регион Как приготовить кету](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2009/11/146106363_s.jpg)
![Малосольная кета в домашних условиях – 7 самых популярных способов засолки кеты Как засолить красную рыбу в домашних условиях. Рецепты вкусной засолки](https://i.ytimg.com/vi/RaY7lZiobLc/sddefault.jpg)
![Засолка красной рыбы - простые рецепты | Чудо-Повар Как засолить красную рыбу в домашних условиях. Рецепты вкусной засолки](https://i.ytimg.com/vi/HTI0CkNkGVY/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLB4fExN01HFAsRTTwzO_pAHXLmp6g)
![Как засолить красную рыбу: быстрые и простые рецепты Как посолить кету в домашних условиях — рецепты вкусной и быстрой засолки красной рыбы](https://ampravda.ru/files/images2/images/06062957493e1e7b01.jpg)
![Как приготовить кету, вкусных рецептов с фото Алимеро Солим рыбу сами: 12 рецептов вкусной кеты, горбуши и икры](https://i.ytimg.com/vi/HGlz1l9x42s/hq720.jpg?sqp=-oaymwE7CK4FEIIDSFryq4qpAy0IARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD8AEB-AHUBoAC4AOKAgwIABABGHIgWygzMA8=&rs=AOn4CLAogijNunUrRJzfVJdQ5WLCvSdebQ)
Засолка кеты
Если вы хотите удивить гостей вкусным деликатесом, вам стоит попробовать засолить красную рыбу в домашних условиях. Она готовится очень быстро и просто. Процесс приготовления займет у вас всего несколько минут. Если вы приготовите ее дома, у вас будет возможность сделать ее вкус соответствующим вашим собственным предпочтениям, добавить любимые специи, добиться нужной текстуры. Если вы решили засолить красную рыбу в домашних условиях, вам необходимо знать о некоторых особенностях приготовления такого блюда. Внимательно относитесь к выбору посуды, в которой собираетесь солить красную рыбу: она не должна быть металлической, иначе у деликатеса появится неприятный привкус.
- Домашняя засолка красной рыбы (сёмга, форель, кета). цена сёмги - пошаговый рецепт с фото
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Смесью из соли и селитры на 16 кг окороков 6 кг соли, 30 г селитры натереть окорока и поставить их вертикально в бочонок на 8 дней.
- Непрочитанное сообщение PavLik » Пн сен 29, am. Непрочитанное сообщение Stan » Пн сен 29, am.
![Засолка красной рыбы - простые рецепты | Чудо-Повар Дикая против фермерской](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/88/big_87548.jpg)
![Засолка кеты в домашних условиях – пошаговый рецепт приготовления с фото Сухая засолка красной рыбы](https://ampravda.ru/files/images2/images/red_caviar21.jpg)
![Как засолить кету в домашних условиях: лучшие способы и рецепты - Frost Fish Трайфл в стаканчиках - простые и быстрые рецепты в домашних условиях](https://storage-seafood-shop.storage.yandexcloud.net/iblock/553/5531c189c5b08470b7b784d2c2a173fd.jpg)
![Засолка красной рыбы в домашних условиях — 17 рецептов с фото пошагово. Как засолить красную рыбу? Ингредиенты](https://img.iamcook.ru/2019/upl/recipes/byusers/misc/6251/mobile/c5be1d8bb5ff907d354878b01c926726-2019.jpg)
![СОЛЕНИЕ РЫБЫ | Форумы Большая Рыбалка Какую красную рыбу выбрать для засолки – замороженную или охлажденную?](https://dikoed.ru/upload/iblock/0b9/18261-sig-domashnego-soleniya.jpg)
![Засолка кеты - пошаговый рецепт с фото на bizon-np.ru КАК ЗАКАЗАТЬ ИЛИ ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ?](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50939374a1e.jpg)
![Как посолить рыбу кету в домашних условиях вкусно - 10 рецептов Что прочесть в статье:](https://i.ytimg.com/vi/4n60WSAjhIc/maxresdefault.jpg)
![Кета малосольная в домашних условиях рецепты Ингредиенты](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2021/09/solenaya-kilka-v-domashnih-ysloviyah-353x200.jpg)
![Засолка красной рыбы - простые рецепты | Чудо-Повар Продукты для рецепта](https://s2.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2023/10/paltus-suhogo-posola-630.jpg)
![Найдите нас](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/00/01/2018/08/08/8a3ee6.jpeg)
![Ингредиенты](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2021/06/riba-krasnaya-malosolnaya-353x200.jpg)
![Способ приготовления](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2020/01/solenaya-keta.jpg)
![Информация](https://morefish-spb.ru/wp-content/uploads/2023/04/keta-hk-balyk.jpg)
![Энергетическая ценность:](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/88/big_87540.jpg)
Все мы очень любим слабосоленую красную рыбу. Кусок грамм можно купить практически в любом магазине, но лучший вариант — домашняя засолка. Семга вкусна, но многим не по карману, а горбуша практически не содержит жировых прослоек, что делает ее суховатой. Выход есть: оптимальный вариант — кета. В этой статье вы найдете много разнообразных способов посола кеты в домашних условиях. Выбор за вами!
![Как засолить красную рыбу: Рецепты засолки красной рыбы в домашних условиях](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/124/big_123475.jpg)
![Как засолить горбушу дома – базовый рецепт с пошаговыми фото](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/00/01/2018/08/08/ef3b5d.jpeg)
![Кижуча солить, нерку коптить. Как готовить российскую красную рыбу](https://frost-fish.ru/upload/medialibrary/e39/e3923376c64583bec4b8054396bbf736.png)
![Универсальный способ засолки рыбы для копчения](https://storage-seafood-shop.storage.yandexcloud.net/iblock/71d/71d04e2c09dacdb4179f4d9f4a716e47.jpg)
![Засолка красной рыбы в масле](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/92/big_91687.jpg)
![СОЛЕНИЕ РЫБЫ](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/00/01/2018/08/07/389652.jpeg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/88/big_87547.jpg)