Соусы из сметаны к утке рецепты

Очень многие блюда из курицы можно и нужно подчеркивать оригинальными рецептами соусов. Используя их в сочетании с курицей, уткой или индейкой можно подчеркнуть особый вкус и аромат блюда, от которого будет невозможно отказаться. Существует огромное множество рецептов таких блюд, в каждом случае они очень различны и каждый вкусен по-своему.

Соусы для птицы: рецепты с фото

Брусничный соус можно сварить самим или купить в магазине. Для смеси 5 специй перетереть в ступке в равных пропорциях корицу, бадьян, фенхель, гвоздику, сычуаньский перец. Если не нашли сычуаньский перец, замените его черным перцем горошком. Выложить утиную грудку кожей вниз на холодную сковородку и жарить на среднем огне минуты, пока кожа не будет золотистого цвета.

Листья Лайм, Банан, Свекла. Утка, перепелка, фазан, цесарка. Молочные продукты. Взбитый крем, кисель. Йогурт, кисломолочные напитки.

Любой хороший алкоголь — будь то пиво, вино, бренди, ром или сидр — можно использовать в приготовлении самых разных блюд. У профессиональных поваров есть такое выражение: «Алкоголь поднимает вкус». Это означает, что все натуральные вкусы, свойственные тому или иному продукту от природы, делаются ярче и интереснее.

Похожие статьи

• Томатный соус на пиццу рецепт
• Заколки и резинки канзаши мастер класс - Индоутки: разведение, содержание, уход в домашних условиях
• Манник из сметаны рецепты
• Тесто из майонеза и сметаны рецепт пошагово