Сухая закваска для йогурта рецепт
Закваска для йогурта в домашних условиях
Спасибо большое за подробный рецепт. Мы с мужем купили йогуртницу, теперь хотим научится готовить полезные продукты дома. Йогурты наша семья очень любит и я их давно делаю дома. Секрет успеха - в выборе молока и закваски.
Закваска для приготовления йогурта "Живой Баланс"
А если у вас нет времени или желания готовить самому, то здесь вы можете приобрести закваски кисломолочных продуктов для дома. Вы всегда будете уверены в свежести заквасок, так как они бережно хранятся и доставляются в холодильных камерах с соблюдением температурного режима. Закваска для йогурта — это специальный продукт, в состав которого входят особые кисломолочные бактерии, которые участвуют в процессе заквашивания. Они обязательно должны содержать так называемую болгарскую палочку, так как она позволяет перерабатывать лактозу и сахар в молочную кислоту, которая положительно влияет на состояние кишечника. Такой ингредиент продается как в магазине, так и в аптеке. Его цена обычно сравнительно невелика.
| Для его приготовления не нужно много времени, сил и ингредиентов | 316 | Домашний йогурт, как и многие другие блюда, я делала по рецепту Николая и Анны, которые делятся своими секретами на волнах Аюрведа-радио. | |
| Готовим вкусно и интересно | 275 | Во время войны многие хозяйки столкнулись с тем, что в ближайшем магазине не всегда можно найти привычные продукты. И если вы уже делали ряженку в домашних условиях , попробуйте приготовить йогурт. | |
| Турецкий йогурт | 381 | Нежный с лёгкой кислинкой натуральный йогурт можно приготовить в домашних условиях. | |
| Описание приготовления: | 269 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Также понадобиться непосредственно йогуртница бытовой прибор, который поддерживает внутри необходимую температуру. Молоко должно быть стерилизованное или ультрапастеризованое молоко длительного хранения. При приготовлении йогурта необходимо использовать только чистую посуду! Перед применением рекомендуется ошпарить кипятком - это касается емкости для смешивания, ложки для перемешивания и баночек йогуртницы. В качестве натурального йогурта подходит: 1 Сухая закваска йогурта продается в аптеке или специализированном магазине.
