Суп харчо рецепт с бараниной

Харчо из баранины — особое блюдо, ведь обычно суп харчо готовят с говядиной. Харчо классический от нашего шеф-повара, который воссоздал редкую рецептуру советской эпохи. Тем не менее, элемент новизны есть. И, главное, это харчо с бараниной тушеной.

Харчо с бараниной

Говорят, что харчо из баранины было изобретено в Советском Союзе. Причем на кремлевской кухне и исключительно по требованию наркома Анастаса Микояна, который терпеть не мог вкуса говядины, но сытные горячие супы очень любил. Вот и пришлось поварам включить творческую фантазию и удовлетворить желание высокопоставленного чиновника.

Я давно искала годный рецепт супа Харчо и вот нашла, спасибо. У меня всегда мясо получалось жесткой так как я его добавляла с овощами, а оказывается надо проварить его 1,5 часа сначала и потом овощи добавлять. Век живи-век учись! Большое спасибо за рецепт! Обычно у меня супруга супчики варит лучше меня, но с этим супом я был на высоте.

• Харчо из баранины – пошаговый рецепт приготовления с фото
• Ингредиенты: говяжья косточка с мясом для бульона — г. Солянка мясная сборная.
• Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
• В холодное время обязательно нужно кушать горячие и острые первые блюда. Отличным вариантом обеда станет ароматный суп харчо.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Харчо. Мой супруг готовит редко Все "по вкусу", рецепт только в уме держится :.

Похожие статьи

• Рецепты горохового супа без мяса фото - Гороховый суп без мяса вегетарианские рецепты первых блюд
• Рецепт вкусного куриного супа
• Рецепт суп с плавленным сырком
• Маска супергероев из бумаги своими руками - МозгоЧины