Свинина поджарка рецепт

Так вот о Поджарке. Её в стародавние советские времена, когда мясо поступало в виде замороженных туш, готовили из самой жирной свинины. Вот все пашина, вся прослойка — она нарезалась соломкой, как бефстроганов и обжаривалась чтобы жир вытопился. Потом к ней добавлялась томатная паста и чеснок.

Поджарка из свинины

Если у вас вместо свинины непостная говядина, добавьте мл красного вина и тушите, пока мясо не будет мягким. Если вино выпарится — не бойтесь, добавляйте еще, разбавив две части вина одной частью. За время съемок программы «Едим Дома! Мы им доверяем, потому что они производят качественный продукт, они. Это теплый салат, восточные запахи, нежный вкус — присыпьте толченым арахисом и подавайте как основное блюдо и место на десерт останется!

Поджарка из свинины — это отличный выбор в качестве дополнения к любому гарниру, который вы приготовите на обед или ужин. Свинина по приведенным ниже рецептам получается мягкой и нежной, а подлива придает готовому блюду еще большую изысканность. Поджарку из свинины можно готовить по-разному. Самый простой вариант — это обжарить ее с луком или другими овощами.

В сковороду с луком вылить томатный соус, посолить, поперчить, добавить сахар и прованские травы, перемешать. Тушить соус 5 мин и выключить огонь. Простое и вкусное мясное блюдо. Кетчуп "Томатный" "МахеевЪ" придаёт мясу сочность и приятный кисло-сладкий вкус.

Похожие статьи

• Ветчина из свинины и курицы в ветчиннице - Колбаса-ветчина Докторская в ветчиннице - кулинарный реце
• Что приготовить из мякоти свинины быстро и вкусно - Блюда из тыквы. Рецепты
• Потушить свинину с картошкой рецепт
• Жаркое из грибов и свинины рецепт