Тушеная говядина крупными кусками рецепт
Три рецепта говядины, тушенной с поливкой
Тушеная говядина прекрасно подойдет к любому празднику, а также она хороша и на каждый день. А если в блюдо добавить различные овощи на ваш вкус, то они придадут кушанью аромат и сделают вкус более насыщенным. В качестве гарнира можно подать , гречневую кашу или отварные макаронные изделия. Затем берем кастрюлю с толстым дном, кладем туда мясо и заливаем стаканом кипятка.
Тушеная говядина с добавлением моркови, лука и ароматных специй — это отличное, сытное и полезное блюдо! Все части говядины, за исключением вырезки, можно и нужно долго тушить, только тогда говядина будет мягкая и вкусная! Взять кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду.
Приготовленная по этому рецепту тушеная говядина получается мягчайшей. Она буквально распадается по волокнам. Готовить будем с большим количеством лука, который потом превратится в луковый соус, и с добавлением сливочного масла. Рецепт тушеного мяса очень простой и, хотя требует много времени, ваше активное участие в процессе приготовления минимальное. Эти фото и видео тому доказательство. Отруб говядины может быть любым, так как за это время и по этому рецепту мягкой станет любая даже самая жесткая говядина.
