Тушёная квашеная капуста рецепт
Полезные свойства ТУШЕНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА С СВИНИНОЙ
Рецепт замечательного гарнира в немецком стиле - тушеной квашеной капусты, который не заменим для подачи свиной рульки или домашней колбасы. Поскольку тушить одну лишь квашеную капусту не сильно интересно гарнир получается жестковатым и весьма кислым , в этом рецепте, к ней была добавлена свежая капуста. Приготовленный данным способом овощной гарнир безусловно лучшее дополнение для жирных мясных блюд, но кроме того, его можно использовать и в качестве основного блюда Вашего постного стола. Тушить квашеную капусту, как я уже отметил, можно или для использования ее в качестве гарнира, или же, для постного стола.
Тушеная капуста с купатами по-немецки
Лук мелко порезать. Лук выложить в сковороду и поставить на средний огонь. Когда лук станет мягким и прозрачным, но не зажарится, к луку выложить мясо.
Эта замечательная и очень вкусная тушеная квашеная капуста может служить прекрасным гарниром к мясу курице или рыбе , быть основным блюдом для питания во время поста, и еще ее можно использовать в холодном виде как закуску или начинку для пирогов и пирожков. Готовится она чрезвычайно просто, быстро и для этого не требуются никакие кулинарные навыки. Причем, вы всегда можете сделать тушеное блюдо по своему вкусу и предпочтению — вы сами выбираете степень его готовности и можете регулировать его кислость по желанию. Квашеная капуста должна быть мелкой шинковки, так она смотрится гораздо аппетитнее и вам не придется дополнительно ее измельчать.
Похожие статьи
- Как квасить капусту в банке в домашних условиях - Рецепт квашеной капусты «Классический» - домашние
- Греческий салат рецепт пошагово с пекинской капустой
- Поделки барашки из цветной капусты видео - Овечка из цветной капусты: мастер классы, инструкция по и
- Постные капустные котлеты рецепт пошагово в духовке