Винегрет из свежей капусты и свежего огурца - Фаршированная щука, рецепт приготовления

Популярность сырой рыбы пришла к нам из японской и корейской кухни, которую сложно представить без суши, роллов и сашими. Однако есть ещё немало блюд из сырой рыбы, которые должны быть оценены по достоинству. И одно из таких блюд готовится там же, на востоке, но в Корее.

Винегрет из свежих овощей

С очищенной от чешуи щуки снять кожу отрезать голову и снять кожу, выворачивая ее как перчатку. Тушку освободить от внутренностей, промыть, удалить кости. Из филе приготовить фарш: пропустить мясо через мясорубку с размоченным в молоке и отжатым мякишем булки. К фаршу добавить растертые в растительном масле яйца, мелко нарубленную зелень петрушки, перец, соль.

Okoolina Поваренок 8 уровня. Наступил сезон молодого лука, зелени и огурцов. В магазинах можно купить уже молодую картошку, моркошку, да и свёкла скоро появится. Я вам предлагаю сделать витаминный винегрет со свежим огурцом и яблоком, заправленный пикантной ароматной заправкой.

Салаты — легкие, вкусные и питательные блюда. Их готовят: 1 из овощей сырых и фруктов и 2 из овощей вареных и сырых и яблок с добавлением мясных или рыбных продуктов, крабов или раков. Салаты первой группы подают к жареному или отварному мясу, птице и рыбе.

Похожие статьи

• Котлеты из горбуши рецепты приготовления - Котлеты из горбуши - рецепт с фото / Простые рецепты
• Поделки барашки из цветной капусты видео - Овечка из цветной капусты: мастер классы, инструкция по и
• Рецепты приготовления блюд в аэрогриле с пошаговыми рецептами и
• Салаты с авокадо курицей огурцами и яблоками рецепты