Яблочный мармелад в мультиварке рецепт
Рецепт мармелада из яблок в мультиварке
У нас в этом году большой урожай яблок. Предлагаю попробовать мармелад из яблок, приготовленный в мультиварке. С ним можно попить чай, а можно использовать в выпечке. Яблоки чистим от семечек и кожуры. Выкладываем в чашу мультиварки и ставим на режим томления на 1 час. Яблоки должны стать мягкими и легко разминаться ложкой.
Приготовив первый раз яблочный мармелад в мультиварке, у меня был к себе один-единственный вопрос: "Почему я не делала так раньше? Этот способ настолько прост и быстр, что справится с ним даже начинающая хозяйка. Такой домашний мармелад можно готовить и в яблочный сезон, и круглый год, не стоя постоянно над плитой по несколько часов, а то и дней. В готовом виде он практически один в один как пластовый яблочный мармелад, который продавался в советские годы, и такой же абсолютно натуральный, вкусный и полезный, как и большинство продуктов того времени. Приготовьте кисло-сладкий яблочный мармелад в мультиварке по этому рецепту, который не доставит вам хлопот, так как большая часть процесса не требует вашего активного участия.
Желатин залить холодной водой, оставить разбухать. Желе готовила в мультиварке, но можно взять обычную кастрюлю. Яблоки нарезать, шкуру можно снять, но я оставила, главное очистить от сердцевины. Налить немного воды, поварить до мягкости, около получаса в мультиварке режим «Тушение».
