Яблочный заварной крем рецепт
Пирог с яблоком и заварным кремом
Рецепты » Десерты и выпечка. Заливной пирог с яблоками и заварным кремом. Десерты и выпечка Сладкие пироги. Тесто: Мука — г Яблоки — шт. Яйцо крупное — 2 шт. Ванильный сахар — 10 г Молоко — г.
Вся Соль » Рецепты » Выпечка » Ирландский яблочный пирог с заварным кремом. Этим рецептом завершаю мини-серию ирландских яблочных блюд. Лето подходит к концу, и об этом можно судить не только по желтым листьям на газоне, но и по тому, что яблони в саду на даче почти освободились от своей тяжелой в нынешнем году ноши. Лишь одно дерево по-прежнему усыпано яблоками: это поздний осенний сорт. Что делать из этих яблок, будем решать по мере их созревания.
Яблоко почистить и натереть на тёрке. Вернуть пюрированные яблоки в кастрюльку, добавить яйцо и крахмал, хорошо перемешать и на медленном огне, постоянно мешая, заварить крем, полностью остудить. Масло взбить с оставшимся сахаром. В остывший крем вводить по 1 ст.
