Засолка капуста рецепты

При приготовлении соленой капусты используется сахар, но также важно учитывать, что сам овощ должен быть сладким. Чтобы лучше всего посолить капусту в домашних условиях, стоит выбирать сорта позднеспелого срока созревания. Их верхние листья зеленые, а сам кочан слегка рыхлый.

Быстрая засолка капусты в банке

Больше 20 лет прожила в коммуналке, чего там только не было Это коммунальная, коммунальная квартира Если честно, жалко елочек На один какой день пилить елочки, которые сейчас скорее всего не сажают уже, а Игорь Вадимов, это стиль жизни скорее всего, я если куда еду ищу прекрасное, а не наоборот Большое спасибо Вам, Леонид, за столь лестный отзыв об этом небольшом рассказике. Очень интересно, познавательно!

Опубликовано: 23 августа , Изначально капусту квасили в деревянных кадках или бочках. Современным хозяйкам удобно солить и хранить продукт в более гигиеничной и надежной стеклянной таре. Воспользуйтесь проверенным рецептом и заготовьте на зиму квашеную капусту в трехлитровой банке.

• Квашеная капуста (более рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёbizon-np.ru
• В жизни дачников наступил ответственный период — пора рубить белокочанную ну и красную тоже капусту и разбираться, что делать с урожаем. Традиционно капусту рубят с началом заморозков: после первого, но еще не постоянного снежка, она набирает сахаристость.
• Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей.
• Засолка капусты на зиму — это традиция в нашей семье. Ведь в белокочанной красавице, заготовленной таким образом, сохраняются все витамины, а сама она остается хрустящей и очень аппетитной.

Спасибо за рецепт, обязательно попробую, а плесень бывает тогда, когда либо плохо обработали тару, крышку или капуста подпорченная. Спасибо за рецепт, уже два раза делала квашеную капусту. Очень вкусная получается, трехлитровая банка капусты в течении недели уходит на ура. Я раньше только с уксусом делала, но это получалась не квашеная капуста, а маринованная.

Похожие статьи

• Поделки барашки из цветной капусты видео - Овечка из цветной капусты: мастер классы, инструкция по и
• Греческий салат рецепт пошагово с пекинской капустой
• Рецепт тушеная капуста с курицей
• Постные капустные котлеты рецепт пошагово в духовке