Как украсить кексы кремом рецепт

У остывших капкейков можно аакуратно вырезать серединки и добавить любую начинку - джем, конфитюр, крем, шоколадную пасту, карамель. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Капкейк cup cake — это буквально «чашечный торт» или, если хотите — «торт в чашке».

Топ-10 кремов для капкейков

Капкейк — это буквально чашечный торт cup cake , миниатюрный тортик на несколько укусов. Не маффин и не пирожное. Именно торт. Тот, кто скажет: «Да, ничего особенного — просто маленький торт» — будет неправ, неправ, и еще раз неправ.

Ванильные кексы с шапочкой из крем чиза. Пошаговый рецепт с фото

Автор: Мария Соловьева, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.

Как превратить простой кекс в настоящий шедевр: 5 классных идей.

Для капкейков приготовьте сливочный крем, который держит форму, из творожного сыра, сливок и сахарной пудры, взяв за основу простой рецепт приготовления масляного крема со сливочным вкусом. Капкейку в кулинарных рецептах дано определение как торт в чашке — cup cake, чашечный тортик, миниатюрный торт, хотя многие кулинары называют в рецептах капкейки пирожными, маффинами , кексами. Капкейк, как и классический торт, состоит из теста — бисквитного, песочного — и крема для капкейка. Плотный масляный крем — традиционное украшение для капкейков. Он создаёт устойчивую кремовую прослойку, выполняющую две функции — пропитка основания капкейка и украшение тортика.

Похожие статьи

• Вылечить ребенку ухо домашних условиях - Как украсить платье и сделать его интересным (фото)
• Как украсить деревянный забор фрезерный чпу по металлу своими руками - Народные куклы и игрушки
• Как сделать крем для торта из яиц и сахара видео
• Оригинальные идеи из ленты - Как красиво украсить новогоднюю елку своими руками