Картошка с бараниной в казане рецепт
Как вкусно приготовить баранину с картошкой в казане
Жаркое жаркоп из баранины с картошкой и овощами по-узбекски. Вкусные, сочные кусочки баранины со свежими овощами и ароматными специями блюдо, а главное оно готовиться быстро и получается вкусно. Разновидностей жаркого и способов его приготовления очень много. Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом узбекского жаркое в Узбекистане называют «Жаркоп» из баранины с картошкой и овощами, приготовленном в казане.
Сочная и ароматная баранина с картошкой в казане — рецепты этого блюда совсем не сложные, а готовое кушанье способно удовлетворить даже самый взыскательный вкус. Такой способ приготовление делает мясо особенно нежным, а один только запах пробуждает аппетит. Блюдо особенно популярно в странах Востока. Приготовить его самостоятельно очень просто как на плите, так и на открытом огне, но важно выбрать качественные ингредиенты и специи.
| Анализ калорийности продукта | 472 | Простой рецепт » Вторые блюда. Казан кабоб по узбекски из баранины и говядины Как сделать Казан кабоб по узбекски из баранины и говядины рецепт простой и очень вкусный рецепт в домашних условиях. | |
| Сезонное меню | 322 | Баранина, тушеная с картошкой в казане, - это традиционное блюдо узбекской кухни, которое ещё называют "жаркоп". | |
| Описание приготовления: | 297 | РУ Войти Регистрация. | |
| Классическая шурпа | 404 | Баранина всегда была доминирующим мясным продуктом питания для многих народов, что было обусловлено не только ее отличным вкусом и полезными свойствами, но и большей, по сравнению с говядиной или свининой, доступностью. Блюда из баранины имеются в большинстве ведущих национальных кухонь. | |
| Способ приготовления | 371 | Баранина по этому рецепту готовится довольно долго, зато получается мягкой и вкусной. Фактически это блюда 2 в 1: и мясо и гарнир. | |
| 32 | Думляма - это полноценное блюдо среднеазиатской кухни. | ||
| 406 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | ||
| 316 | Кулинарные рецепты Форумы. | ||
| 250 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Давно собираюсь освоить узбекское блюдо думляма — это баранина, тушеная с картошкой и овощамив казане. По-моему, узбекская кухня — одна из лучших в мире. Гармония вкусов и ароматов, простые и доступные технологии приготовления — все проверено тысячелетиями. В этой прекрасной стране бережно относятся к традициям, и особенно радует нас — кулинарные традиции сохранены, и ко всем секретам приготовления блюд узбекской кухни можем прикоснуться и мы. Безусловно, если дело доходит до баранины — здесь нет равных узбекам. Блюдо, которое я сегодня буду готовить, немного напоминает плов с бараниной, только вместо риса здесь картошка, приготовленная на пару и пропитанная волшебным соусом.
