Крем из сметаны и сахара для торта рецепт
Сметанный крем для торта: простой рецепт
К основным преимуществам такого продукта, относят умеренную сладость и отличное сочетание с бисквитными коржами. Не слишком густое лакомство идеально, для плотных домашних коржей. Готовьте по пошаговым рецептам, с которыми справится каждый. Для пропитки домашней выпечки, тортов и различных десертов с большим удовольствием хочу порекомендовать крем, приготовленный на основе творожного сыра и сметаны.
Спасибо за рецепт для быстрого крема. Пришлось добавлять в крем муку, предварительно заварив. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Крем из сметаны и сахара 9.
Обычно крем — это плотная, жирная масса на молочной или сливочной основе с добавлением огромного количества сахара. У диетического же все более легкое, текстура легче, а содержание калорий и жиров ниже. В качестве основы для ПП крема используют фрукты, ягоды и молочные продукты средней жирности. Так как яичные желтки содержат много жиров, то в десерт либо совсем не добавляют яйца, либо кладут только белки. Сахар в диетическом креме можно заменить на мед, сладкие сухофрукты или сахарозаменитель, например, эритрит или стевию. Муку лучше заменить на небольшое количество крахмала или манки.
