Овощной суп с цветной капустой рецепты простые и вкусные
Цветная капуста — полезный и вкусный овощ. Из нее можно приготовить массу разных блюд: от супа-пюре и салата до котлет и пирога. Капусту можно не только варить и жарить, но и запекать. Что касается последнего способа, он предполагает приготовление не только запеканки, но и других интересных блюд.
Супы-пюре из цветной капусты. Простые и вкусные рецепты для домашнего приготовления
Катя Трофимова. Почти каждый родитель однажды начинает переживать, что его ребенок ест недостаточно овощей. Я не сторонник того, чтобы незаметно подкладывать в блюда морковь или сельдерей. Мне кажется, так ребенок скорее перестанет доверять родителям, чем полюбит полезную еду. Лучше приготовить блюдо необычным способом и показать, что овощи — это не всегда грустная кучка с краю тарелки. Вот как это можно сделать.
Суп очень вкусный и ароматный! Обязательно попробуйте его приготовить. Суп можно кушать со сметаной или есть просто так. Продукты все доступные. Куриный бульон 2 литра Броколли - 2 небольшие соцветия Цветная капуста - 2 небольшие соцветия Картошка - небольшие Капуста белая немного 1 средняя морковь 1 луковица 1 сладкий перец небольшой Свежие грибы шампиньоны грам порезанные на пластинки Зелёный горошекк и кукуруза замороженные по 1 стол ложке Соль, перец по вкусу 2 зубчика чеснока Мелкорезанная свежая зелень петрушка и укроп по вкусу. У меня было все на глаз.
Цветная капуста может стать настоящей королевой обеда в будний день или праздничного ужина, если знать, как правильно ее приготовить. Приготовление самой цветной капусты зависит от того, как вы ее собираетесь использовать. Ведь этот овощ хорош тем, что его можно приготовить разными способами: как гарнир, основное блюдо на завтрак, обед и ужин или как часть нежного соуса к печеной курице или жареной рыбе. Кстати, вы в курсе, что листья цветной капусты тоже можно есть? Его можно мариновать, жарить или добавлять в суп! Также советуем почитать нашу вкусную подборку блюд из картофеля , в которой мы собрали три десятка самых разных блюд.