Паста с шампиньонами и ветчиной в сливочном соусе рецепт

Фетучини в сливочном соусе Альфредо с грибами шампиньонами и ветчиной, итальянцы традиционно готовят из широкой домашней лапши. Итальянские повара, соблюдая классическую рецептуру по всем правилам, начинают приготовление блюда с теста для пасты фетучини. Чтобы сделать фетучини, рецепт с грибами в сливочном соусе в домашних условиях по традиционному итальянскому рецепту, современные итальянцы используют готовую широкую плоскую лапшу, аналог тальятелле, которая более доступна.

Феттучини с ветчиной и грибами в сливочном соусе

Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог. Назад Молочные продукты Все рецепты Сыр домашний Творог домашний. Назад Торты домашние Все рецепты.

Паста с ветчиной в сливочном соусе и пластинками продольно нарезанных небольших шампиньонов готовится предельно просто и отлично утоляет голод. Для ее приготовления стоит выбирать мелкие макаронные изделия хорошего качества и постную ветчину без запаха чеснока, чтобы не перебить тонкий грибной аромат. Крупные розовые брусочки мяса удачно дополняют упругую мякоть грибов и хорошо сочетаются с теплой сытной пастой, которую следует отварить до полной готовности. Свежие сливки добавляют в самом конце, иначе блюдо будет немного горчить. Его можно присыпать тертым сыром.

	Состав / Ингредиенты:	276	Процесс приготовления: На сковороде разогреть растительное масло, добавить тонко нарезанные шампиньоны, ветчину и специи, обжарить все вместе 2 минуты.
	Приготовление	11	Паста и пицца.
	Что такое Феттуччине	160	Простой рецепт » Вторые блюда.

ShaplovaJ Поваренок 0 уровня. Простая в приготовлении и ароматная паста с нежным сливочным соусом. Подойдёт в качестве полноценного ужина или второго блюда на обед. Прекрасно сочетается с бокалом Пино Гриджио или грушевого сидра. Категория: Горячие блюда Паста. Кухня: Итальянская.

Похожие статьи

• Салат слоеный с ветчиной рецепт
• Начинка для блинов с ветчиной и грибами
• Рецепт лазаньи с грибами и соусом бешамель рецепт
• Томат соус в домашних условиях на зиму - Салат из сельдерея, рецепты с фото на m