Печень свиная в сметане с луком рецепт пошагово в
![Мягкая свиная печень в сметане с луком на сковороде простой рецепт пошаговый Говяжья печень с луком в сметане](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2020/03/svinaya-pechen-v-smetane-s-lukom-770x513.jpg)
Как вкусно приготовить свиную печень
Из этого субпродукта можно приготовить очень полезное, лёгкое и нежное блюдо, нужно лишь потомить немного говяжью печёнку в сметанной подливе. Очищенную луковку порубить очень мелко или просто нарезать тоненькими полукольцами. Затем выложить лук в сковородку и обжарить в хорошо прогретом ореховом масле при регулярном помешивании. В это же время от жилок и пленочек аккуратно очистить говяжью печенку. Затем печень нарезать кусками небольшого размера и переложить к обжаренному луку, при периодическом перемешивании готовить эти компоненты еще минуты четыре. Затем насыпать немного соли, по вкусу добавить перчик и влить густую сметану, так же добавить немного фильтрованной воды.
![Тушеная печенка в сметане с луком вкусный рецепт с фото пошагово и видео - bizon-np.ru Лучшие классические рецепты печени по-строгановски](https://ivona.ua/i/54/35/70/0/5435700/bca89ce0be4048129f2aad89bd126e79-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
![Свиная печень в сметане с луком - рецепт с фото пошагово Печёнка свиная жареная с луком и сметаной пошаговый рецепт с фото](https://poleznyblog.ru/sites/default/files/poleznyblog_tushenaya_pechen_svinaya_slivki_big1.jpg)
![Печень с луком и сметаной пошаговый рецепт Свиная печень запеченная с грибами и луком в сметанном соусе с твердым сыром](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/12/govyaziya-pechen-v-smetane-s-lukom-770x513.jpg)
![Свиная печень с луком и морковью в сметане — рецепт с фото пошагово Говяжья печень с луком в сметане](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0001/9179/19179-ed4_wide.jpg?1468827331)
![Говяжья печень с луком в сметане рецепт с фото пошагово - bizon-np.ru Свиная печень, тушеная в сметанном соусе](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/89/big_88649.jpg)
![Говяжья печень с луком в сметане рецепт с фото пошагово - bizon-np.ru Как приготовить свиную печень с луком и морковью в сметанно-чесночном соусе](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2018/12/gharenaya-pechen-s-lukom_08.jpg)
![Печёнка свиная жареная с луком и сметаной пошаговый рецепт с фото 🍎 Свиная печень с луком и морковью в сметане](https://kedem.ru/photo/articles/2020/01/pechen-s-lukom.jpg)
![Говяжья печень в сметане - Фото-рецепты пошагового приготовления Тушеная печенка в сметане с луком](https://i.pinimg.com/736x/2b/dc/c9/2bdcc9b5adc421139b475a87116188f2.jpg)
![Рецепт приготовления вкусной свиной печени на bizon-np.ru❤ Говяжья печень в сметане](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2020/05/123-951x1300.jpg)
![Свиная печень в сметане](https://edadel.ru/wp-content/uploads/2021/12/11-13.jpg)
![Мягкая свиная печень в сметане с луком на сковороде](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/25/big_24830.jpg)
![](https://m.good-menu.ru/img/carne/carne34.jpg)
Несмотря на простоту данного блюда, существует ряд нюансов, которые необходимо соблюдать, чтобы приготовить вкусную, мягкую и сочную печень. Во-первых, ее следует жарить на сильном огне буквально несколько минут. Во-вторых, солить ее нужно не сразу, чтобы не пересушить. Для рецепта используем свиную печень. Она почти лишена пленки, поэтому не требует кропотливой подготовки, в отличие от говяжьей.
![Ингредиенты для рецепта:](https://i.ytimg.com/vi/Z1ZzrlZhKbc/maxresdefault.jpg)
![Печень куриная в сметанном соусе — видео рецепт Пальчики Оближешь](https://i.ytimg.com/vi/O335H3uWZfc/maxresdefault.jpg)
![Как приготовить рецепт Тушеная печенка в сметане с луком](https://i.ytimg.com/vi/O335H3uWZfc/sddefault.jpg)
![Как приготовить Мягкая свиная печень в сметане с луком на сковороде просто рецепт пошаговый](https://i.pinimg.com/736x/31/de/1f/31de1f32afcc19184e157fa1bba8cd8e.jpg)
![Ингредиенты](https://vkusnysite.ru/wp-content/uploads/2021/03/pechen-v-smetane.jpg)
![Комментарии](https://i.ytimg.com/vi/j9Sw638HAFM/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCmlUvNRxecwa8n_SDdG20gn2EUTQ)
![Ингредиенты:](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/5-4-7-2-680x270.jpg)
![Приготовление блюда по шагам:](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2022-11/1667416297_screenshot_17.jpg)
![ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzEzNDM5OC9zdGVwcy9LbnFuQUsuanBlZw.jpg)
![Ингредиенты](https://s1.webspoon.ru/receipts/2022/10/47579/orig_47579_0_xxl.jpg)
![Печень жареная говяжья с луком в сметане — пошаговый рецепт с фото](https://cdn.tveda.ru/thumbs/716/716270924a7f1d738c6d675d5225a720/80802b41288cfed0470d195f32682694.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://vkusnysite.ru/wp-content/uploads/2021/03/ingredienty-dlya-tushonoj-pecheni.jpg)
Говяжья печень, приготовленная в сметанном соусе с луком — это очень вкусное и нежное блюдо. Подать его можно практически с любым гарниром — в нашей семье больше всего уважают с отварным рисом. Чтобы печень получалась сочной и мягкой, ее нельзя слишком долго жарить. Кстати, не знаю, как вы, а я больше люблю говяжью печень, а свиную покупаю очень редко, да и то на котлетки. Аналогично можно приготовить и куриную индюшачью печень, только тогда термическая обработка еще больше сокращается. Чтобы приготовить печень с луком и сметаной, возьмем говяжью можно любую другую печень, 3 средних луковицы, соль по вкусу , рафинированное растительное масло, пшеничную муку, сметану.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/455/big_454439.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/d4/84/1f/e6/govyajya_pechen_tushennaya_v_smetane-413272.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/37/4f/6e/78/svinaya_pechen_pod_smetanoi-31553.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20230424/b9d097fc.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/06/8b/85/068b85b4538612fd0cc03925e0d69fea.jpg)