Рецепт баклажаны веером в духовке
Баклажаны, запеченные в духовке веером
Очень вкусные баклажаны получились. Я ещё пластинки сыра добавила к помидорам, получилось ну очень сырно и вкусно! Спасибо за рецепт! Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Рецепты » Закуски. Баклажаны веером с помидорами, сыром и перцем в духовке. Помидоры нарежьте тонкими кружочками, перец очистите от семечек и нарежьте кольцами.
Такое блюдо еще называют «Жар-птица» или «Павлиний хвост». Баклажаны нарезаются книжкой, раскладываются веером и фаршируются любимыми ингредиентами, в основном это помидоры, сладкие перцы, грибы, фарш. Обязательно кладется сыр твердого или мягкого сорта, все запекается в духовке. В нашей подборке рецептов мы приготовим несколько вариантов этого блюда, чтобы вы могли выбрать самый подходящий по вашему вкусу. Готовится все довольно просто, получается очень вкусно и красиво. Для приготовления лучше всего использовать молодые баклажаны, у них не такая грубая кожица, не так много горечи.
