Рецепт борща из свежей капусты курицы
Борщ из курицы со свежей капустой
Ароматный и наваристый борщ из свежей капусты на курином бульоне непременно оценят по достоинству родные и близкие. Рецепт не отличается сложностью, поэтому под силу приготовить блюдо в домашних условиях. Сварить борщ можно разными способами: например, его можно готовить с курицей, говядиной, свининой, тушенкой, уткой, грибами, фасолью, а свежую капусту можно заменить на квашеную. Также очень вкусным получается постный борщ без добавления мяса. В этот раз я решила приготовить суп на курином бульоне: получился он ароматным и сытным.
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки.
Красный борщ со свежей капустой и свеклой на курином бульоне
Первые блюда на основе ароматного куриного бульона узнают «с первой ложки». Его непревзойденный вкус задает высокий кулинарный тон даже борщу, особенно если куплена домашняя птица. Кушанье получится отменным, если в процессе обжарки овощей добавить немного сливочного масла и болгарского перца. В зависимости от вкуса томата можно добавить и щепотку сахара. Мясо удобнее разделить на порционные куски, вынув из кастрюли. Тарелку борща с островком сметаны посередине и зеленью нельзя представить себе без чесночных пампушек или крупных ломтей черного хлеба с посыпкой из тмина.
