Рецепт мясо по купечески с пошаговым фото - Мясо по-купечески с грибами: рецепт с пошаговыми фото
Мясо по-купечески
Гречка по-купечески - это быстрое и аппетитное блюдо, которое готовится за минут. В него могут добавляться разные виды мяса и овощей. Когда-то это была изысканная еда для зажиточных купцов. Гречку томили в больших горшках, обильно сдабривали маслом и… уплетали за обе щеки. Классические рецепты подразумевают использование таких ингредиентов, как:. Для придания блюду мягкости и сочности часто также рекомендуют добавлять в него сливочное масло или сметану.
Гречневая крупа является одной из самых полезных. А если объединить гречку, овощи и мясо, то у нас получится сытное и вкусное блюдо. Гречка по-купечески томленная с мясом готовится просто, а результат порадует вас и ваших близких.
Основой для угощения служит свинина с лопатки или шеи поросенка. Можно использовать также молодую телятину или вырезку ягненка. Гречка по-купечески. Мясо по-французски.
