Рецепты беляши и пирожки

Татарские пирожки с мясом. Беляши отличает от традиционных жареных пирожков не только форма. Рецепт беляшей с мясом на сковороде предоставлен ниже. Готовьте с удовольствием!

Тесто на беляши

РУ Войти Регистрация. Главное меню Читают Новые. Главное меню Закрыть. Тесто для беляшей холодное Qween.

Приготовим на сковороде беляши на кефире без дрожжей с мясом. Беляши с мясом — круглые жареные пирожки или печёные, очень вкусные и сочные. Классическая начинка для беляшей — сырой мясной фарш с луком. Мясо для приготовления фарша на беляши берётся свежее, прокручивается в мясорубке с луком и тщательно вымешивается руками.

Беляши — это вид жареных пирожков, но в отличие от многих из них, у беляша открытый верх и особенный вкус. Как и любое другое блюдо, окутанный легендами беляш имеет свою историю и относится скорее к татарской кухне. Сами татары называют его «перемяч».

Похожие статьи

• Рецепты пирожков в микроволновке
• Рецепт быстрого теста на пирожки
• Если дрожжевое тесто для блинов не поднимается - Дрожжевое тесто для пирожков на сковороде
• Пироги и пирожки с капустой рецепты