Сделать мастику для тортов

Сахарная мастика — эластичная сладкая масса, которая используется для моделирования и обтяжки. Из нее можно лепить, как из пластилина. Но как работать с мастикой? Первое и главное правило — делайте все сухими руками.

Мастика для украшения торта

Чтобы торт стал настоящим произведением кулинарного искусства, недостаточно сделать его просто вкусным. Огромное значение имеет и то, как он украшен. Существует множество техник дизайна тортов, и одной из самых эффектных считается оформление мастикой.

Что такое Мастика: виды мастик, как сделать самостоятельно

Мастику можно сделать и самостоятельно! В сети очень много рецептов желатиновая-сахарная пудра с желатином, мармышковая - из зефирок маршмеллоу, шоколадная, молочная-из сухого молока и сгущенки. В основном во всех видах мастик главный ингридиент это сахарная пудра! Поэтому она так и называется сахарное тесто!

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мастика для торта своими руками 9. Приготовил : Антон Сорока. Назначение: На праздничный стол. Основной ингредиент: Маршмеллоу.

Похожие статьи

• Пошаговый рецепт торта с мастикой для начинающих
• Акварельные мазки на торте как сделать
• Рецепт торта зебра в домашних условиях - Торт Медовик - рецепт медового торта в домашних условиях с
• Детский день рождения торт своими руками - День Рождения ребенка Детский День Рождения