Сырники из творога низкокалорийные рецепты
Диетические сырники из творога
Один из лучших вариантов в меру насыщающего и одновременно легкого завтрака — диетические сырники из творога, рецепт которого предлагаю освоить пошагово, а для наглядности и простоты восприятия демонстрирую фото каждого этапа, включая результат кулинарного эксперимента. Я расскажу, как приготовить сырники в силиконовой форме без панировки в молотых сухарях, при минимальной дозировке муки и без жарки в масле. Для удобства рекомендую использовать порционные «чаши» небольшого диаметра как из силикона, так и из керамики или огнеупорного стекла. Для рецепта диетических сырников нужен минимальный набор продуктов.
Полезные свойства СЫРНИКИ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ
Меню правильного питания включает множество вкусных блюд и даже сырники. Обычно они готовятся из обезжиренного творога с подсластителем и без муки. В качестве примера расскажу сегодня рецепт ПП сырников с манкой. Они хорошо держат форму, получаются вкусными и мягкими. Сырники на льняной муке приобретают немного специфический цвет, но не спешите пугаться. Зато это бесценная клетчатка и масса других полезных микроэлементов в одном простейшем десерте!
Сырники без муки могут быть, например, с манкой, но если уж стоит требование без муки, то ничего пшеничного добавлять не будем… И для большего соответствия диетическим требованиям не станем жарить их на сковороде на масле, а запечем в духовке в подходящих небольших формочках для кексов с круглым дном. На основе этого рецепта сырники можно испечь как сладкие десертные, так и несладкие закусочные. Творог для сырников без муки, желательно, чтобы был сухой, а не влажный. При необходимости его даже можно дополнительно отвесить в марле для стекания имеющейся сыворотки.
